King’s Screw или "королевский винт" на четырех узких стойках
Страна Англия
Год: начало 19в.
Материал и Техника: Сталь, кость
Размер: Общая длина19 см., длина фитиля 5 см., 5 оборотов
Описание:
Британский четырехстоечный вариант "королевского винта" с узкими стойками, начала 19 века, называется "King Screw". В отличие от закрытого колокола, эти модели имеют четыре колонны, в которых находится механизм плоской стойки и боковая ручка. Когда спираль входит в пробку, вращают боковую ручку, чтобы поднять штопор. Верхняя ручка сделана из кости и имеет красивый профиль и патину. На ручке можно увидеть щетку (на этой модели она не сохранилась) и подвесное кольцо, стальная боковая ручка в форме винта крана.
"Он используется за столом, перед собой, с небольшим движением и без усилий с помощью винта, который необходим", - из книги "LA CUISINIERE DE LA CAMPAGNE ET DE LA VILLE, OU NOUVELLE CUISINE ECONOMIQUE" M.L.E. AUDIOT, опубликованной в 1866 году.
